REVIEW # 62 - Cognac

14.07.2024

Maxime Trijol Ancestral

ALC: 40 %
Region: Grande Champagne
Bottled by: OB
Bottled: unknown
Age: 50 years old
Used grapes: 99 % Ungi Blanc, 1 % Folle Blanche
Cask: unknown
Number of bottles: unknown (70 cl)
Price: about 400 EUR (70 cl)

DESCRIPTION:

Maxime Trijol is a very old and quite large Cognac house. We are now in the 6th generation and Trijol is run by the two sisters Anne-Sophie and Pauline. 

I was allowed to visit the house in 2024

A wide range of standard bottlings as well as exclusive vintage bottlings are offered. 

Today we get to taste the oldest cognac currently available. The Ancestral consists of 50-year-old cognacs.
The Ancestral is also available in high-quality decanter bottlings.

VIDEO REVIEW English

BESCHREIBUNG: 

Maxime Trijol ist ein sehr altes und auch recht großes Cognac Haus. Man ist mittlerweile in der 6. Generation und Trijol wird von den beiden Schwestern Anne-Sophie und Pauline geführt.

In 2024 durfte ich das Haus besichtigen.

Man bietet eine große Bandbreite an Standardabfüllungen aber auch exklusive Jahrgangsabfüllungen an. 

Heute dürfen wir den aktuell ältesten verfügbaren Cognac verkosten. Der Ancestral besteht aus 50 Jahre alten Cognacs.
Es gibt den Ancestral auch in hochwertigen Dekanterabfüllungen zu erwerben. 

VIDEO REVIEW Deutsch

RESULT/ERGEBNIS:
- 93/100 -