REVIEW # 45 - Cognac

12.05.2024

Laurichesse Fut 212 - Le Chai de mon père 

ALC: 47,6 %
Region: Grande Champagne
Used grapes:  unknown
Bottled by: OB
Bottled: 2023
Cask: #212 (Single Cask)
Number of bottles: 165 (70 cl)
Price: 260 EUR (70cl)

DESCRIPTION:

The 4th bottling of the "Le Chai de mon père" series from Laurichesse. Translated, the title means something like “my father’s wine cellar”. The background is that the father of the current owner, Olivier Laurichesse, produced cognac in the 70s and matured it in the "secret" cellar of his father's property for many years. 

Now Olivier has decided to bottle these casks bit by bit. The bottlings from this series are all single casks bottlings from the  Grande Champagne, which is not so common when it comes to Cognac. Let's see what Guy Laurichesse left to his son here.

VIDEO REVIEW English

BESCHREIBUNG: 

Die 4. Abfüllung der "Le Chai de mon père" Serie von Laurichesse. Übersetzt bedeutet der Titel soviel wie "der Weinkeller meines Vaters". Hintergrund ist der, dass der Vater von dem heutigen Eigentümer Olivier Laurichesse, in den 70er Jahren Cognac hergestellt hat und diese nun viele Jahre im "geheimen" Keller des Anwesens seines Vaters lagern durften. 

Nun hat sich Olivier dazu entschlossen, Fässer hiervon nach und nach abzufüllen. Wohlgemerkt, handelt es sich bei den Abfüllungen der Serie um Einzelfassabfüllungen aus der Grande Champagne, was beim Thema Cognac nicht so geläufig ist. Mal sehen, was Guy Laurichesse, seinem Sohn hier vermacht hat. 

VIDEO REVIEW Deutsch

RESULT/ERGEBNIS:
- 89/100 -