REVIEW #239 - Cognac

15.04.2026

Fanny Fougerat VSOP

ALC: 40 %
Region|Crus: Fins Bois & Borderies
Bottled by: OB
Bottled: -
Age: 5 years old
Used grapes: Ugni Blanc
Cask(s): Blend (Lot No. 19)
Number of bottles: 3.994
Price: 60 EUR (70 cl)
Additives: No

DESCRIPTION:
The Domaine of Fanny Fougerat is located in the Crus Borderies, more precisely in the town of Burie.

Fanny comes from a family of winegrowers and distillers, who traditionally produced Cognac for the large houses of the region. Some old casks from those days still remain in the family’s possession.

In 2013, Fanny launched her very first Cognac under her own name, marking the beginning of her distinctive style in the world of Cognac.

Today, she cultivates 30 hectares of Ugni Blanc vineyards in the Borderies and Fins Bois.

In addition to Cognac, she also produces the well-known fortified wine Pineau des Charentes.

The bottling we are tasting today is called “Petite Ciguë.” Translated, the name means “Little Hemlock” – a poisonous plant known in German as Hundspetersilie.

BESCHREIBUNG: 

Die Domaine von Fanny Fougerat befindet sich im Crus Borderies, genauer gesagt in der Stadt Burie.

Fanny entstammt einer traditionellen Winzer- und Destillationsfamilie. Früher produzierte die Familie Cognac für die großen Häuser der Region – doch einige alte Fässer blieben im Familienbesitz.

Im Jahr 2013 brachte Fanny schließlich ihren ersten eigenen Cognac auf den Markt und begründete damit ihre ganz persönliche Handschrift in der Cognacwelt.

Heute bewirtschaftet sie 30 Hektar Ugni-Blanc-Rebflächen in den Borderies und im Fins Bois.
Neben Cognac produziert sie außerdem den bekannten Likörwein Pineau des Charentes.

Die heutige Abfüllung trägt den Titel „Petite Ciguë“. Übersetzt bedeutet das „Kleiner Schierling“ – eine giftige Pflanze, die bei uns unter dem Namen Hundspetersilie bekannt ist.

88|100